遅ればせながら
ビックモローに
春堀り夕張長芋が
入荷しました。
例年ならゴールデンウイークあたりに入荷するのだが、
今年は市場に入るのが遅く
たくさんの夕張長芋ファンを長らく待たせてしまいました。
どうして遅くなったのかは
分からないが
なにはともあれ入荷して本当に良かった。
春堀りは
冬の間 雪の下の土中に埋もれ
熟成しているので
本当に美味しい。
雪中キャベツと同じ原理で甘みが増し、
とろろご飯にして食べると
ご飯がいくらでも進む優れものだ。
夕張でもほんの僅かな農家さんしか作ってないので
希少品である。
期間も短いので
もちゃくちゃしてたらすぐに無くなってしまう。
美味しいものは
何故か期間が短い。
そんな春堀り長芋、
価格は
１００ｇ ８０円（税別）
５キロ箱 は ３９８０円
１０キロ箱 ７８００円
です。
Lサイズから３Lサイズまであります。
Lで 一本 ８００円前後 です。
今年は出るのが遅かったから終わるのも早いと思います。
非常に珍しい
春堀り夕張長芋・・・
こいつは
美味しいぞ～～～❣！😍
